Contact opnemen

Alvast bedankt voor het solliciteren bij Dekker Zoetermeer. Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met je opnemen.

Op acquisitie wordt niet ingegaan, we werven graag zelf.

via e-mail telefonisch
MEDEWERKER BEDIENING (OPROEP)

Wie zoeken wij?

Ben jij die gemotiveerde gastheer of -vrouw die het onze gasten naar hun zin kan maken? Hou je van afwisselend en hard werken in een gezellig en professioneel team en wil je je verder ontwikkelen in onze bedieningsbrigade? Solliciteer dan direct!

Wat verwachten wij van jou?

Je kunt goed samenwerken, je bent collegiaal en gaat altijd voor het beste resultaat. Door jouw flexibele en positieve instelling hebben onze gasten een toptijd bij ons. Je gezonde dosis humor, gastgerichtheid en efficiënte manier van werken maken jou tot de ideale  #TEAMDEKKER  collega.

 Wat doe je?

Jij maakt het plaatje compleet, je legt onze gasten in de watten en zorgt er, samen met je collega’s, voor dat zij een onvergetelijke dag hebben. Natuurlijk ben jij verantwoordelijk voor het opnemen en uitserveren van bestellingen, Mise en place en de bijbehorende opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.

Wat bieden wij?

Een professionele organisatie die goede begeleiding en trainingen biedt, flexibele werktijden en een goed salaris.  Daarnaast ontvangen Dekker medewerkers interessante kortingen op het gebruik van faciliteiten binnen Dekker Zoetermeer.

 

STAGE: CONTENT CREATOR
STAGE: CONTENT CREATOR

Wat zoeken we?
Een echte social media whizz-kid! Je bent op de hoogte van wat er in de markt speelt en welke content als aantrekkelijk wordt ervaren door onze volgers. Kijken = liken is jouw motto en je weet dit dan ook in een handomdraai te realiseren. Je volgt een HBO opleiding in de richting van Marketing & Communicatie, Content Creation of Online Marketing. Ervaring in de horeca is niet noodzakelijk, maar wel mooi meegenomen!

Wat ga je doen?
Alles wat maar te maken heeft met het vullen van onze social media kanalen – van filmpjes schieten en editen tot contact onderhouden met onze samenwerkende partners over promoties van/voor Dekker en de online invulling hiervan. Je creëert een aantrekkelijke en actuele online weergave van ons product. In samenwerking met de Operationeel Manager verzorg je een stukje webcare, je ontwikkelt content voor de maandelijkse nieuwsbrief en je beheert de website en zorgt dat informatie constant up-to-date is. Ter ondersteuning van de Event Coordinator verzorg je de online Marketingactiviteiten van evenementen. Ondertussen licht je collega’s met regelmaat in over je activiteiten en de groei die we met onze online kanalen behalen. Een zeer gevarieerd takenpakket, geen dag zal hetzelfde zijn!

Wat bieden we?
Een afwisselende en uitdagende stage waarin je samenwerkt met enthousiaste collega’s binnen een dynamisch team. Je krijgt een stagevergoeding (afhankelijk van het aantal stage-uren) en aan het einde van het jaar een gezellig personeelsfeest met onze collega’s van Dekker Warmond.

#Team Dekker
Werk jij graag samen met collega’s om, op een effectieve en efficiënte wijze met daarbij een gezonde dosis humor, resultaat te boeken? Dan ben jij absoluut #TeamDekker en nodigen we je graag uit om te solliciteren via de button of door direct te mailen naar vacatures@dekkerzoetermeer.nl. We ontvangen graag je CV met motivatie.
ZELFSTANDIG WERKENDE KOK
 

Wij krijgen het steeds drukker!

 Dekker Zoetermeer  is hèt familiebedrijf van Zoetermeer en omstreken op het gebied van sport, horeca en entertainment. Wij hebben alles in huis voor feestelijke, sportieve en zakelijke evenementen tot 3.000 personen. Onze drie restaurants; restaurant l’Elephant, het Sportrestaurant en SWEET LAKE ITALY zijn een begrip in de regio.

Met ons energieke, creatieve en flexibele team bieden wij een verrassend totaalpakket voor iedere doelgroep waarbij beleving, kwaliteit en gastvrijheid voorop staat.

Om ons team compleet te maken zijn wij voor onze keuken op zoek naar  een enthousiaste;

Zelfstandig werkend kok (fulltime)

Wie zoeken wij?

Ben jij die gemotiveerde smaakbewuste kok? Werk je graag met verse producten en is koken echt jouw ding? Hou je van afwisselend en hard werken in een professioneel keukenteam en wil jij je verder ontwikkelen in onze keukenbrigade? Solliciteer dan direct!

Wat verwachten wij van jou?

Je kunt goed samenwerken, je bent collegiaal en gaat altijd voor het beste resultaat. Door jouw flexibele en positieve instelling hebben onze gasten een toptijd bij ons. Je gezonde dosis humor, gastgerichtheid en efficiënte manier van werken maken jou tot de ideale #TEAMDEKKER collega.

 Wat doe je?

Jij maakt het verschil. Je bereidt de mooiste gerechten en met jouw passie voor koken weet je onze gasten iedere keer weer te verrassen. Van saté, pizza of kreeft, van 2 tot 500 couverts, jij gaat samen met jouw collega’s tot het uiterste om de smaak, presentatie en kwaliteit iedere dag weer te garanderen. Daarnaast verzorg je natuurlijk de mise en place voor onze restaurants.

Wat bieden wij?

Een professionele organisatie die goede begeleiding en trainingen biedt, flexibele werktijden, een goed salaris en een winstdeling aan het einde van het jaar. Daarnaast ontvangen Dekker medewerkers interessante kortingen op het gebruik van faciliteiten binnen Dekker Zoetermeer.

Inlichtingen en sollicitaties:

Heb je interesse? Stuur je CV en motivatie dan naar vacatures@dekkerzoetermeer.nl t.a.v. Barbara Rovers en wie weet word jij onze nieuwe collega!

 

 

Acquisitie? Nee dank u, we werven graag zelf!

OPERATIONAL MANAGER

Dekker Zoetermeer heeft alles voor feestelijke, sportieve en zakelijke evenementen tot 3.000 personen. Dekker Zoetermeer beschikt over diverse meetingszalen, drie restaurants (fine-dining restaurant l’Elephant, Italiaans geïnspireerd restaurant Sweet Lake Italy met terras én stadsstrand, en het Tennisrestaurant), een bowling & snooker centrum en vier Escape Rooms.

Bij Dekker Zoetermeer staat gastvrijheid, collegialiteit en maatwerk hoog in het vaandel.

Voor onze organisatie zoeken wij een gedreven, communicatief sterke

Operational Manager

Doel van de functie

Het coördineren / regelen van de bedrijfsvoortgang met betrekking tot de horeca-onderdelen binnen Dekker Zoetermeer; restaurant Sweet Lake Italy (180 couvert + stadsstrand/terras met 130 couvert), restaurant l’Elephant (70 couvert), tennisrestaurant (50 couvert), congres en evenementen (tot 3000 personen), Bowling- en snookercentrum, Escape rooms en de keuken binnen het afsprakenkader met de directeur.

 Organisatie 

Directe chef              : Directeur

Ondergeschikten      : Supervisors van de bovengenoemde afdelingen, Chef-kok en   

                                      Keukenmanager

Voornaamste taken / verantwoordelijkheden

  • Leiding geven aan de werkzaamheden van de diverse horeca afdelingen, waaronder
    • het coördineren van de personeelsplanning
    • het bepalen van de personeelsbezetting, bewaken van de payroll
    • het toezien op de uitvoering van werkzaamheden binnen de afdelingen in de breedste zin van het woord.
  • Optreden als gastheer bij partijen waarbij in de operatie wordt meegewerkt. Hierbij is gastvrijheid, service en kwaliteit voor ons van groot belang.
  • Zorg dragen voor een voor de doelgroep optimaal en aantrekkelijk producten- en dienstenaanbod van het bedrijf.
  • Bewaken van de efficiency / productiviteit en het bedrijfsrendement.
  • Controleren en aanvullen van de vastgestelde voorraad verbruiksartikelen en diverse non-food artikelen.
  • Opzetten en verfijnen van manuals, checklists, het maken van nieuwe menukaarten in samenwerking met de Chef-kok en Keukenmanager.
  • Verantwoordelijk voor horeca-automatisering en onderhoud hiervan.
  • Deelnemen aan intern overleg, wekelijkse F&Bvergadering, Sheetbespreking, afdelingsoverleg en wekelijks overleg met afdelingshoofden.
  • Wekelijks overleg met de Directeur over lopende zaken en voortgang.
  • Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.

Wij vragen

  • Een HBO opleiding in een relevante richting
  • Bewezen relevante ervaring in de Horeca (hospitality) in de breedste zin van het woord; (party)catering, restaurants,evenementen enz.
  • Bereidheid tot het werken op onregelmatige tijden (avonden en weekenden)

Profiel:

Ben jij die enthousiaste, stevige persoonlijkheid met leidinggevende capaciteiten die mensen weet te verbinden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Solliciteer dan direct met je CV inclusief motivatiebrief via vacatures@dekkerzoetermeer.nl

Op acquisitie wordt niet ingegaan